卒業生クチコミ情報

オークランドの語学学校「コーネル（Cornell Institute）」にASACから通われていたワーキングホリデーで滞在中のユミコ さん。3 ヶ月の語学研修を終えた彼女の感想です。彼女の飽くなき挑戦心には脱帽です！

 

1、NZ に来たいきさつ

4年前に世界一周の船旅にパッセンジャーとして乗船した後 に、船友達がワーホリでオーストラリアに行きました。その話 を聞いてから「ワーホリ」の言葉が頭から離れませんでした。 その後2度目の船旅。船内の保育園のアシスタントとして乗船 して合計 28 ヵ国訪れましたが、1ヶ国1~2日で忙しくまわっ ているうちに、「やっぱり1つの国に長く滞在してみたい」という 気持ちが強まりました。NZ を選んだのはなんとなく治安もい いこと・資金をおさえて行けることが魅力でした。船旅の頃か ら興味を持っている各国の幼児教育システムが NZ は充実し ているし、自然もすごく多いことなど調べれば調べるほど NZ に惹かれ ていきました。

 

2、NZ の生活について

住む場所は Takapuna の日本人家庭でオーペアをしていました。NZ はオーペアの求人が多い ので日本で保育士の経験がある私にとってはラッキーな環境でした。学校に通いながらで大 変なこともありましたが、ご主人が釣りに、奥さんが Kiwi ならではの Party に連れて行ってくれ たりしました。休みの日には Beach や Museum、Cafe 巡りなどなど・・・Auckland は都会だけど Bus で少し移動すれば自然がたくさんあるところに行け るので、リフレッシュもできるし退屈しませんでした。 長距離バスで旅行にもいきました。どこへ行っても Maori の文化を大切にしているし出会う人がみんな 優しくて陽気で、自分にとって「出会うことが楽しい」 と思える国です。

 

3、Cornell について

語学学校は NZ に着いてから決めました。高校以来の英語の勉強。とにかく少人数クラス・コ ーディネーターとの Feeling を重視して3校のトライアルを受けて、即決で Cornell にしました。 授業は最初、全く理解できませんでしたが teacher が根気よく教えてくれました。内容は Grammar もやるけど Speaking や Listening が中心で Game や Consultation をたくさん取り入れてくれるから自 然と Grammar が身についていたり Vocabulary が 増えているのが実感できました。友達や teacher、 receptionist みんなとの距離が近いので雰囲気が 良くて学校は落ち着く空間でした。 Barista コースや Icareer のサポートは他の学校で は受けられないだろうし、スタッフみんなが親切に してくれたので楽しく過ごせました。Cornell を選ん で本当に良かったです。

 

4、今後について

卒業後は Auckland を離れて Napier に行ってフル ーツピッキングの仕事をします。その後はまだ未 定ですが、半年は北島で過ごし、後半の半年は南 島に行こうと思っています。 興味のあった幼児教育については AUT の教授に トライアルをさせてもらえるように申請中です。南 島はミルフォードサウンドやネルソンなど旅行をし たいです。また、まだまだ勉強が必要ですが、英 語を活かした仕事もしてみたいです。残りの NZ 生活も積極的にチャレンジして、時には のんびりとしながら思いっきり楽しみたいです。

 

コーネルの学校ページはこちら：http://www.asac.co.nz/school/language/auckland/cornell-institute-of-business-and-technology
オークランドの学校一覧はこちら：http://www.asac.co.nz/school/language/auckland

オークランドの語学＆専門学校「コーネル（Cornell Institute of Business and Technology）」でシェフ・調理師になる夢を目指してがんばっているサチさんのコース２学期目の感想が届きました！今年中にはNZ Culinary Fairに参加する予定で、１学期からの進歩も実感できた２学期だったようです。

シェフ・調理師コース１学期の感想のページへ

シェフ・調理師コース２学期の感想

Q 二学期全体について

全体的に宿題など1学期のときよりは要領よくできたと思います。料理もパスタなどメイン 料理を習い始めシェフになるための勉強をしてるなと実感しました。まだまだ英語力不足で上手くクラスメート・先生とコミュニケーションが取れないことがありもどかしい気持ちになったり、落ち込んだりしました。またテストのときは毎回ちゃんとパスできるか心配でしたが、すべてのテストをパスできたのでよかったです。

Q 大変だったこと

一学期と同じで英語でコミュニケーションをとることが一番大変でした。先生に授業中いきなり質問され、その意味をすぐに理解できず答えられず悔しい思いをしました。また、2学期になってキッチンではさらにスピードを求められ、自分で自分の行動は人よりも遅いことが分 かっていたのでキッチンのレッスンのときは1番にクラスに行っていましたが、なかなか思うように作業ができず料理を完成されるのが遅くなることがしばしばありました。レッスンで作る料理を時間が足りずすべて作ることができなかった日はすごく悔しい思いをしました。

Q 良かったこと

パスタの作り方と魚のさばき方を学べたことです。前から魚をさばけるようになりたいと思 っていたのでレッスンで学べるとわかった時は嬉しかったです。実習では実際に round fish と flat fish 両方のさばき方を学び、自分でさばいた魚を使って料理しました。はじめは上手くさばくことができず身が崩れちゃったけど、テストのときはちゃんとできました。パスタの作り方を学んだときは、本当に西洋料理をちゃんと勉強してるなと実感できました。

Q 上手く出来た料理

Beef Lasagne です。自分でパスタも作りました。ちゃんと層になっていて初めてラザニアを 自分で作ったのですが美味しいと思えました。

Q 一学期と比べて

二学期は一学期と比べてキッチンのレッスンのときクラスメイトとコミュニケーションをとる機会が多く一人で料理を完成させるけど、必要な協力をしあうことができたと思います。またスピードが必要でいつも先生が hurry hurry hurry!!!と言って背中を押していたのではじめは何をしていけばいいか混乱してパニックに陥ることもありましたが、冷静に料理の手順を考えなるべく早く行動をできるようになったと思います。料理もエントリーからメインにかわりまた 一学期と違う雰囲気を感じました。大変だったけど一学期よりも落ち着いて取り組むことができたと思います。

ニュージーランド留学で、シェフ・調理師の専門学校として人気のCornell Institute of Business and TechnologyにASACから通われているサチさんから一学期目のコースの感想が届きました！同じコーネルで英語コースから通い始めて、現在は専門コースの一学期目が修了。目標に向けて、夢に向かって、マイペースにがんばり続けるサチさんをASACも応援しています！

（クリックすると拡大されます。）

期間	3月14日～5月4日（7週間）
コース	一般英語コース
良かった点	時期によって異なると思いますがクラスが6人前後で先生に質問がしやすかったです。 学校がバス停の目の前にありビルには大きなフードコートもあったので便利でした。
悪かった点	特にありません
その他ひとこと	クイーンズタウンは綺麗な湖と山に囲まれたとても素敵な街でした。 ウォーキングコースも充実していて自然が大好きな人には最適な場所です。

 

期間	2010.9.5~2010.11.26（12週間）
コース	一般英語
良かった点	・わかりやすく教えてくれる先生が多かった。（私にとっては…） 　 ・アクティビティーが多くそこで友達ができた。 ・日本人同士でも母国を使わないようにしていた。
悪かった点	・想像以上に日本人が多かった（時期にもよるのかも） ・1番必要なときに日本人カウンセラーがいなかった
その他ひとこと	3ヶ月あっという間で毎日が楽しかった。色んな友達ができたし行って良かったと思った。